Japan Food Guide
คู่มือกินเที่ยวญี่ปุ่นให้สบายและไม่พลาดร้านดี.
แม้มาเที่ยวญี่ปุ่นครั้งแรก ก็สามารถเลือกร้านดัง ร้านท้องถิ่น และร้านที่เหมาะกับครอบครัวได้ง่ายขึ้น พร้อมสรุปเรื่องพื้นที่ เวลา การสั่งอาหาร การจ่ายเงิน และข้อควรรู้.
คู่มือวางแผนมื้ออาหาร
6
ประเภทอาหารยอดนิยม
4
ขั้นตอนสั่งอาหารง่ายๆ
เข้าใจการจอง คิว และงบประมาณ
เหมาะกับครอบครัว ผู้มาเยือนครั้งแรก และทริปสั้น
มีประโยคง่ายๆ เมื่อไม่ถนัดภาษาญี่ปุ่น
Basic
พื้นฐานการเลือกร้านอาหารในญี่ปุ่น
ร้านอาหารญี่ปุ่นมีความหนาแน่นต่างกันมากตามพื้นที่และเวลา หากวางแผนมื้ออาหารร่วมกับแผนเที่ยว จะเดินทางสบายขึ้นมาก.
Cuisine Map
เลือกอาหารญี่ปุ่นตามสถานการณ์
ถ้าไม่รู้จะกินอะไร ให้เริ่มจากจุดประสงค์ เช่น มื้อเร็ว วันพิเศษ ครอบครัว พักคาเฟ่ หรือมื้อค่ำสบายๆ.
ซูชิและซีฟู้ด
ซูชิใกล้ตลาดหรือสถานีใส่ง่ายในแผนเที่ยว สำหรับซูชิเคาน์เตอร์ควรเช็กงบและการจอง.
ราเมน
ตัวเลือกคลาสสิกที่ใช้เวลาไม่นาน กฎตู้คูปอง การต่อคิว และการเพิ่มเส้นต่างกันในแต่ละร้าน.
วากิวและยากินิกุ
เหมาะกับมื้อพิเศษ คอร์สมื้อกลางวันบางครั้งคุ้มกว่ามื้อเย็น.
อิซากายะ
เหมาะกับการสัมผัสบรรยากาศกลางคืนของญี่ปุ่น ควรเช็กค่าที่นั่ง การสูบบุหรี่ และ last order.
คาเฟ่และของหวาน
เหมาะกับการพักระหว่างเที่ยว มัทฉะ วากาชิ และของหวานตามฤดูกาลถ่ายรูปสวย.
สตรีทฟู้ด
สนุกได้ง่ายในถนนช้อปปิ้งและแหล่งท่องเที่ยว บางพื้นที่ห้ามเดินกิน ควรใช้พื้นที่ที่กำหนด.
Ordering Tips
ตั้งแต่เข้าร้านจนถึงชำระเงิน
ร้านอาหารอาจใช้ตู้คูปอง แท็บเล็ต QR order หรือจ่ายที่โต๊ะ การรู้ขั้นตอนจะช่วยให้สบายใจขึ้น.
แจ้งจำนวนคน
บอกจำนวนคนกับพนักงานแล้วรอพาไปนั่ง ช่วงคนเยอะอาจต้องเขียนชื่อ รับบัตรคิว หรือเข้าแถว.
ดูวิธีสั่งอาหาร
อาจสั่งจากเมนู ตู้คูปอง QR หรือแท็บเล็ต หากไม่เข้าใจให้ชี้เมนูหรือหน้าจอถามพนักงานได้.
ดูเวลา last order
อิซากายะและคอร์สอาหารมักมีเวลา last order หากจะสั่งเพิ่มควรสั่งเร็วหน่อย.
ดูจุดชำระเงิน
บางร้านจ่ายที่โต๊ะ บางร้านนำบิลไปจ่ายที่เคาน์เตอร์.
Model Course
ตัวอย่างเส้นทางกินหนึ่งวัน
ถ้าอยากเที่ยวแบบไม่เหนื่อย เริ่มด้วยมื้อเช้าเบาๆ มื้อกลางวันเป็นของขึ้นชื่อ พักคาเฟ่ แล้วจองร้านมื้อค่ำ.
ของกินเบาๆ ที่ตลาดหรือถนนช้อปปิ้ง
ลองข้าวหน้าซีฟู้ด ไข่ม้วน โคร็อกเกะ หรือผลไม้เล็กน้อย ตอนเช้าถ่ายรูปง่ายกว่า.
กินมื้อกลางวันของขึ้นชื่อให้เร็วขึ้น
ราเมน อุด้ง ซูชิ หรือวากิว lunch เข้าร้านง่ายกว่าก่อนคิวยาว.
พักคาเฟ่และตรวจแผนต่อ
เพลิดเพลินกับมัทฉะ ขนมญี่ปุ่น หรือเมนูตามฤดูกาล พร้อมเช็กเส้นทางมื้อค่ำและเวลาจอง.
มื้อค่ำสบายๆ ที่ร้านจองไว้
วากิว อิซากายะ ซูชิ หรืออาหารท้องถิ่นเหมาะเป็นไฮไลต์ของวัน อย่าลืมเผื่อเวลาเดินทาง.
Checklist
เช็กลิสต์ก่อนออกและก่อนเข้าร้าน
การเช็กเล็กๆ น้อยๆ ช่วยให้มื้ออาหารราบรื่นขึ้น โดยเฉพาะครอบครัวและผู้มาเที่ยวครั้งแรก.
Plan Support
ปรึกษา
เราช่วยวางแผนอาหารพร้อมทริปได้.
แจ้งพื้นที่ จำนวนคน งบประมาณ และประเภทอาหารที่อยากกิน เราจะช่วยจัดแผนมื้ออาหารให้เหมาะกับการเดินทาง.